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Person Tom Heinzle

Hinweis: Der Name Tom Heinzle erscheint bei verschiedenen Verlagen. Es kann sich hierbei um die jeweils selbe Person oder auch um namensgleiche handeln.

Tom Heinzle bei DK Verlag Dorling Kindersley

Tom Heinzle ist bei den Grillern nicht zuletzt durch seine regelmäßigen Grillkurse als Koryphäe auf seinem Gebiet bekannt. Besonders die Verwendung von saisonalen Lebensmitteln liegt ihm dabei sehr am Herzen.

Tom Heinzle bei Heel

Thomas „Tom“ Heinzle kommt aus Österreich und ist seit etlichen Jahren vom Grillvirus befallen. Wie so viele seiner Kollegen im Grillzirkus ist er als ein Quereinsteiger. Im Maschinenbau groß geworden und fand als ambitionierter Hobbykoch mit ausgeprägtem Hang zur Perfektion den Weg an die Glut. Der gute Geschmacks- und Geruchssinn war ihm schon in die Wiege gelegt. Als Querdenker bringt er die traditionelle und innovative Küche auf den Grill. Kein Wunder also, dass ihn seine Faszination für ausgezeichnete Qualität und der große Respekt vor den Lebensmitteln immer wieder zu einzigartigen Gerichten führt. Mit seinem Grillteam Tom’s Grillwerkstatt www.grillwerkstatt.at nimmt Tom Heinzle regelmäßig an Grillmeisterschaften teil. Unter anderem ist er mehrfacher Vizeweltmeister und österreichischer Staatsmeister.


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