Person Lutz I DehneLutz I Dehne bei Bundesinstitut für Risikobewertung Der Einfluss der Hochdruckbehandlung auf chemische Veränderungen in LebensmittelnEine LiteraturstudieMichael K PfisterBundesinstitut für RisikobewertungSoftcover2000 Bibliography on High Pressure Treatment of Foods /Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln Bundesinstitut für RisikobewertungSoftcover1999 Validierung von Nachweismethoden für allergene Pflanzenproteine in zusammengesetzten Lebensmitteln Thomas HolzhauserBundesinstitut für RisikobewertungSoftcover1997 Mikrowellengeräte im HaushaltEine VerbraucherinformationLutz I DehneBundesinstitut für RisikobewertungSoftcover19977,67 €