Person Ilse Gutjahr
Hinweis: Der Name Ilse Gutjahr erscheint bei verschiedenen Verlagen. Es kann sich hierbei um die jeweils selbe Person oder auch um namensgleiche handeln.Ilse Gutjahr bei Goldmann
Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis zu ihrem Tod im April 2021 sorgte sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wurde.
Ilse Gutjahr bei emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt
Ilse Gutjahr ist Autorin und Co-Autorin zahlreicher Bücher zu den Themen Ernährung und Gesundheit und leitet die von Dr. med. Max Otto Bruker bereits 1978 gegeründete Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB e.V.). In gemeinsamer Arbeit mit dem bekannten Ernährungspionier und „Arzt aus Leidenschaft“ Dr. med. Max Otto Bruker entstand neben dem emu Verlag das Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus in Lahnstein am Rhein. Hier hat sich seit 1994 ein in seiner Art wohl einmaliges, unabhängiges Informationszentrum für Gesundheitsfragen etabliert.
