Person Hans Konrad Biesalski
Hinweis: Der Name Hans Konrad Biesalski erscheint bei verschiedenen Verlagen. Es kann sich hierbei um die jeweils selbe Person oder auch um namensgleiche handeln.Hans Konrad Biesalski bei Knaus
Hans Konrad Biesalski, 1949 in Marburg geboren, studierte zunächst Physik und absolvierte anschließend sein Medizinstudium an den Universitäten Bonn und Mainz. Seit 1995 leitet er als Ernährungsmediziner das Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim. Seit 2014 ist er Direktor des Food Security Center. Biesalski forscht seit 30 Jahren über die Bedeutung von Mikronährstoffen für die Gesundheit und hat zahlreiche Lehrbücher veröffentlicht, u.a. den „Taschenatlas Ernährung“.
weitere Personen
- Hans Konrad Biesalski bei Thieme
- Hans Konrad Biesalski bei Springer International Publishing
- Hans Konrad Biesalski bei Springer Berlin
- Hans Konrad Biesalski bei Karger, S
- Hans Konrad Biesalski bei C.H.Beck
