Person Florian Holzer

Florian Holzer, geboren 1966 in Mistelbach, ist einer der bekanntesten Gastrokritiker Österreichs („Kurier“, „Falter“, „Süddeutsche Zeitung“, „Berliner Zeitung“). Florian Holzer ist stellvertretender Chefredakteur des Magazins „Gault Millau“ und verantwortlich für den Wein-Guide von Gault Millau Österreich.

Florian Holzer, geboren 1966 in Mistelbach, ist einer der bekanntesten Gastrokritiker Österreichs („Kurier“, „Falter“, „Süddeutsche Zeitung“, „Berliner Zeitung“). Florian Holzer ist stellvertretender Chefredakteur des Magazins „Gault Millau“ und verantwortlich für den Wein-Guide von Gault Millau Österreich.

Florian Holzer ist Lokalkritiker und freischaffender Autor. Er war viele Jahre Mitarbeiter bei Gault Millau und gewann mit der ORF-Serie „Ochs im Glas“ eine Romy. In der Wochenzeitung „Falter“ erscheint regelmäßig seine „Grätzlkolumne“. Für den Styria Verlag hat er die schönsten Fahrradtouren mit kulinarischem Mehrwert in Niederösterreich und dem Burgenland zusammengetragen.