Person Angelika Hofmann

Die Autorinnen Angelika Hofmann und Agnes Manier sind die Wirtinnen des Gasthauses im schönen Lillachtal in der Fränkischen Schweiz, einem beliebten Wander- und Urlaubsziel. Sie führen den Familienbetrieb in vierter Generation mit viel Leidenschaft für die fränkische Küche, regionale und saisonale Zutaten und die Wirtshaustradition. Nachdem das Gasthaus im Januar 2015 bei einem Großbrand nahezu vollständig zerstört wurde, konnten die Wirtinnen es mit großer Unterstützung aus ihrer Gemeinde und mit viel Geduld wiederaufbauen und im Herbst 2022 wieder eröffnen.

- Angelika Hofmann gilt als renommierte Luftfahrt- und Hugo-Junkers-Expertin. Seit fast fünf Jahrzehnten beschäftigt sie sich in vielfältigen Funktionen mit Hugo Junkers. Nebst einer Tätigkeit im Junkers-Archiv des Deutschen Museums in München betreute sie seit 2007 das Privatarchiv der Familie. 2020 erschien ihr Sachbuch »Als das Auto fliegen lernte – die Geschichte der Junkers F13«.