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Laktationsphysiologie, Reproduktionsbiologie, Wachstumsphysiologie, Bioanalytik
Jahresbericht 2017
Milchwissenschaftliche Forschung Weihenstephan
Der Jahresbericht verfolgt das Ziel, über Forschungsarbeiten auf dem für die Lebensmittelwirtschaft so wichtigem Bereich Milch zu berichten. Dabei schließt er aber auch Themen aus angrenzenden Bereichen der Lebensmittelforschung mit ein.