Currys, Currys, Currys von Madhur Jaffrey | indisch - kreolisch - asiatisch | ISBN 9783884729809

Currys, Currys, Currys

indisch - kreolisch - asiatisch

von Madhur Jaffrey
Buchcover Currys, Currys, Currys | Madhur Jaffrey | EAN 9783884729809 | ISBN 3-88472-980-2 | ISBN 978-3-88472-980-9

Currys, Currys, Currys

indisch - kreolisch - asiatisch

von Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.