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Buchcover - Alle meine Hähnchen - ISBN 978-3-86913-617-2
Innenansicht 1 - Alle meine Hähnchen - ISBN 978-3-86913-617-2
Innenansicht 2 - Alle meine Hähnchen - ISBN 978-3-86913-617-2
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»Ich liebe alles, was Diana Henry kocht.«
»Ich wünschte, ich hätte dieses Buch geschrieben!«
»Ich übernehme keine Garantie dafür, dass nach Lektüre dieses Buches ein Vegetarier immer noch Vegetarier ist.«
Radio Charivari
»Bislang wurden in keinem anderen Werk so viele typische Zubereitungen des Federviehs aus derart vielen Ländern und Regionen der Welt zwischen zwei Buchdeckel gepackt wie hier«
Spiegel online
»So würzig und saftig hat man Geflügel selten erlebt.«
Tagesspiegel
»Die ganze Bandbreite der Hühnerküche wird aufgeblättert.«
Thüringer Allgemeine
Alle meine Hähnchen
Rezepte für jeden Tag und jeden Anlass
von Diana Henry, aus dem Englischen übersetzt von Harald Raykowski und Clara GrünDas erfolgreiche Kochbuch mit 122 kreativen Hähnchenrezepten von Diana Henry, der Bestsellerautorin aus England.
Ob gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt oder geschmort, ob für ein schnelles Feierabendessen, eine entspannte Grillfeier im Sommer oder ein Festessen für Familie und Freunde, ob Buttermilch-Hähnchen mit Chipotle-Krautsalat, Freekeh mit Chilihähnchen, Wintergemüse und Tahin-Dressing oder Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen mit Avocadocreme und Maisküchlein. Das Kochbuch liefert für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht.
Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit und jeden Anlass
- Exkurse zu verschiedenen Garmethoden - Informationen über besondere Kombinationsmöglichkeiten - Vorschläge zu passenden Beilagen - Eine Vielzahl an neuen, einfachen und oft eher unbekannteren Gerichten – mit einem Star im Mittelpunkt: Hähnchen.
Diana Henry zählt zu Großbritanniens beliebtesten Kochbuchautorinnen. Ihre Kochbücher wurden zu Bestsellern, nun gibt es das erste endlich auch auf Deutsch.
Ob gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt oder geschmort, ob für ein schnelles Feierabendessen, eine entspannte Grillfeier im Sommer oder ein Festessen für Familie und Freunde, ob Buttermilch-Hähnchen mit Chipotle-Krautsalat, Freekeh mit Chilihähnchen, Wintergemüse und Tahin-Dressing oder Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen mit Avocadocreme und Maisküchlein. Das Kochbuch liefert für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht.
Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit und jeden Anlass
- Exkurse zu verschiedenen Garmethoden - Informationen über besondere Kombinationsmöglichkeiten - Vorschläge zu passenden Beilagen - Eine Vielzahl an neuen, einfachen und oft eher unbekannteren Gerichten – mit einem Star im Mittelpunkt: Hähnchen.
Diana Henry zählt zu Großbritanniens beliebtesten Kochbuchautorinnen. Ihre Kochbücher wurden zu Bestsellern, nun gibt es das erste endlich auch auf Deutsch.
