![Buchcover Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz | Thilo Schleip | EAN 9783830438984 | ISBN 3-8304-3898-2 | ISBN 978-3-8304-3898-4](https://buch.isbn.de/cover/9783830438984.jpg)
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Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz
Über 130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen
von Thilo Schleip und Isabella LübbeJetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Histamin! Bei dieser Intoleranz, an der allein in Deutschland rund 4 Millionen Menschen leiden, sind viele Lebensmittel tabu. Gegen Langeweile auf dem Tisch bietet dieses Buch über 130 originelle Koch- und Backrezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten. Klare Orientierung bietet die Bewertung nach dem Ampel-Prinzip. So dürfen sich Betroffene auf leckere Gemüseaufläufe, herzhafte Fleischgerichte, fruchtig-süße Desserts und duftende Backwaren freuen, die garantiert schmecken und sehr bekömmlich sind.