From Asia with Love von Hetty McKinnon | Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag | ISBN 9783791387888

From Asia with Love

Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag

von Hetty McKinnon
Buchcover From Asia with Love | Hetty McKinnon | EAN 9783791387888 | ISBN 3-7913-8788-X | ISBN 978-3-7913-8788-8
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Bonner General-Anzeiger: Asiatische Küche muss nich fleischbetont noch kompliziert sein, sagt Hetty, und das Buch beweist es.

Zeit Magazin Wochenmarkt: »Hetty McKinnon (...) entkräftet in lockerem Ton die hartnäckigsten Mythen über die asiatische Küche: das sie kompliziert sei, (...) authentischer Geschmack nur vor Ort gelinge. Von wegen!

Freundin: Toll für jeden Tag: die vegetarischen Rezepte in Hetty McKinnons Knaller-Kochbuch

Drew Barrymore, The Drew Barrymore Show: Ich bin so ein Fan von dir, Hetty... Deine Bücher gehören zu den interessantesten, einzigartigsten und schönsten, die ich je in meinem Leben gesehen habe.

The Guardian: „To Asia with Love“ ist Teil eines Booms von Kochbüchern des vergangenen Jahres, die vermehrt persönliche Geschichten erzählen.

Lauren James, Epicurious: Wir können kein Hetty McKinnon-Rezept veröffentlichen, ohne dass es zum beliebtesten Rezept der Woche wird.

From Asia with Love

Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag

von Hetty McKinnon
Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert

Nominiert für den James Beard Award 2022!

Gewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch & Vegan

Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.