ISBNs beginnend mit 978-3-930236-xx-x 88 LebensmittelversucheEine Anleitung für das Praktikum in der Grundstufe der ernährungswirtschaftlichen BerufeUte DierschWeiß, AngelikaSoftcover1993 Grün-weisse Spargelschlemmereien225 Rezepte von grünem und weissem Spargel, zusammengestellt von 44 Gastronomen aus Sachsen und Sachsen-AnhaltAngelika WeissWeiß, AngelikaHardcover1994 Lieder für Sachsen und alle, die gerne singen Weiß, AngelikaBuch1994 Sächsische BackstubeEin Backbuch, von Sachsen selbst gemacht - für alle, die gern backenWeiß, AngelikaHardcover1995 Omas RezepteEintöpfe, Suppen und SossenWeiß, AngelikaHardcover1997