Verlag Matthaes, HWilhelm Kindermann × Vom Konditorlehrling zum KonditormeisterÜber 500 fachtechnische Fragen und Antworten - Waren- und Rohstoffkunde - Tabellen für die Praxis - Patisserie - WichtigWilhelm KindermannMatthaes, HHardcover1989 Das bunte Tortenbuch /Le Livre en couleurs de gâteaux Wilhelm KindermannMatthaes, HHardcover1988 Das bunte Tortenbuch. Le Livre en couleurs de gâteaux74 Torten farbig fotografiert. Alle Rezepte und Beschreibungen in Deutsch und Französisch. 74 gâteaux présentés en couleWilhelm KindermannMatthaes, HBuch1982 Pralinen von A bis Z Wilhelm KindermannMatthaes, HHardcover1981 Das bunte PatisseriebuchDt./EnglWilhelm KindermannMatthaes, HHardcover1979 Die Fachverkäuferin in der KonditoreiDer Konditoreibetrieb, Verpacken und Schmücken, Konditoreierzeugnisse, Waren - und Rohstoffkunde, Werbung, SchaufenstergWilhelm KindermannMatthaes, HHardcover1977 Zeichnen und Garnieren für KonditorenMit zahlreichen konstruktiven Zeichnungen und BildernWilhelm KindermannMatthaes, HHardcover