Verlag Matthaes, HKonrad Jahnke × Garnierte PlattenEine Anleitung zum praxisgerechten Legen von kalten Platten - vom kleinen Anlass bis zum kalten Büfett mit Hinweisen zurKonrad JahnkeMatthaes, HHardcover2003 Garnirowane Patery Konrad JahnkeMatthaes, HHardcover1999 Neuzeitlicher Plattenservice Konrad JahnkeMatthaes, HHardcover1996 Neuzeitlicher Plattenservice Konrad JahnkeMatthaes, HHeft1987 Aktuelle Fleischwürzung und zeitgemässe SpezialitätenEine praxisnahe Ideensammlung mit fundierten FachbeiträgenKonrad JahnkeMatthaes, HHardcover