Person Lena Merz

Lena Merz und Annina Schäflein haben 2016 ihre Website www.breifreibaby.de gegründet und sich selbstständig gemacht. Seitdem hat sich viel getan und sie haben sich als Expertinnen auf dem Gebiet etabliert: Lena Merz ist Ernährungsberaterin, gelernte Food-Redakteurin und Kochbuchautorin mit jahrelanger Erfahrung, Rezeptentwicklerin und Stillbegleiterin (DAIS). Annina Schäflein ist ausgebildete Gesundheits- und Krankenpflegerin, Fachkraft für babygeleitete Beikost, Stillbegleiterin (DAIS) und Fachkraft für wählerisches Essen bei Kindern (picky eating). Außerdem Rezeptentwicklerin und Kochbuchautorin.

Lena Merz ist Kochbuchautorin, Foodredakteurin und Ernährungsberaterin. Der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln ist ihr sehr wichtig, weshalb sie in ihren erfolgreichen Kochbüchern und auf zwei Blogs beweist: Gutes und gesundes Essen kann ganz einfach sein. Dieses Wissen vermittelt sie auf ihrem Familienblog breifreibaby.de. Auf lenamerz.de zeigt sie gesunde Meal Prep-Gerichte und gibt Inspiration für saisonale, vegane Mahlzeiten.