Organisationstheorie und -verhaltenKlaus Pichhardt × Qualitätssicherung LebensmittelPräventives und operatives Qualitätsmanagement vom Rohstoff bis zum FertigproduktKlaus PichhardtSpringer BerlineBook2013 Hygieneschulung LebensmittelNach der neuen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) Unter Berücksichtigung der Norm DIN 10514Klaus PichhardtSpringer BerlineBook2013 Produkthaftung und Produktsicherheit im LebensmittelbereichRechtsfolgen fehlerhafter LebensmittelKlaus PichhardtSpringer BerlineBook2013 Qualitätsmanagement LebensmittelVom Rohstoff bis zum FertigproduktKlaus PichhardtSpringer BerlineBook2013