Marketing und VertriebHolzmann Medien × PDF "Speisenmanagement in der Sozialverpflegung"Qualitäts-, Wirtschaftlichkeits- und Marketingaspekte der Verpflegung in Krankenhäusern, Reha-Kliniken und PflegeheimenWilfried von EiffHolzmann MedieneBook201471,99 €