Dienstleistungsgewerbe, GastgewerbeMarkus F. Weidner × Gut ist nicht genugDas Qnigge®-Prinzip oder warum Service klare Regeln brauchtMarkus F. WeidnerGABAL 2013 Gut ist nicht genugDas Qnigge®-Prinzip oder warum Service klare Regeln brauchtMarkus F. WeidnerGABAL 2013