Qualitätssicherung (QS) und Total Quality Management (TQM)J.-M. Brümmer ×Behr's GmbH × Handbuch SauerteigEin unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!J.-M. BrümmerBehr's GmbHHardcover2017