Paella-Impressionen

Kann man eine Paella auch am Abend essen? Kommt zuerst der Reis oder die Brühe in die Pfanne - und was gehört überhaupt in eine echte Paella hinein? Corina König-Linek hat auf ihren kulinarischen Streifzügen an der Costa Blanca Kurioses, Unterhaltsames und Wissenswertes rund um das spanische Nationalgericht zusammengetragen: die Paella. Doch neben den Texten zur spanischen Küche erfährt man auch viel über die Lebensart auf der Iberischen Halbinsel.