![Buchcover L' acido lattico e il significato per la salute | Heinz Grill | EAN 9783981720075 | ISBN 3-9817200-7-5 | ISBN 978-3-9817200-7-5](https://buch.isbn.de/cover/9783981720075.jpg)
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L' acido lattico e il significato per la salute
con un contributo di Monika Lepold
von Heinz Grill und Monika LepoldHeinz Grill descrive l’effetto dell’acido lattico nel pane fermentato o anche nei prodotti di latte acido, come fattore per il rinvigorimento del sistema immunitario che assume un ruolo fondamentale p. e. nelle malattie degenerative come il cancro, la calcificazione o l’artrosi.