“Victoria Lommatzsch hat dieses Defizit in ihrem Buch The Van Taste abgefedert, weil sie auf ihrem beneidenswerten 40 000-Kilometer-Trip durch Europa regionaltypische Zutaten ausprobiert und in die Rezepte einbezogen hat. So zieht ein Hauch von nordischer Viehweide oder griechischem Basar auch durch die heimische Küche: Mit soften Filmjölk-Pancakes aus Schweden (statt der Sauermilch einfach Buttermilch verwenden) oder orientalischer Shakshuka.” (Süddeutsche Zeitung)
“Auf ihrem Roadtrip entstand schlussendlich dieses wunderschöne Kochbuch mit 80 Rezepten und vielen lesenswerten Reisegeschichten. Richtig toll ist es, dass die Autorin zusätzlich eine ausführliche Adressliste für kulinarische Stopps ins Buch gepackt hat und dazu noch Tipps zum Thema “Nachhaltig Reisen” gibt. Sehr gut: Für unterwegs gibt es alle Rezepte gratis als eBook.” (Caravaning)
“In The Van Taste gelingt es ihr, im Buch ihre eigene Vanlifer-Story mit drei Aspekten zusammen zu bringen: Kochen im Wohnmobil, regionale Rezepte und kulinarische Reiseerlebnisse. Das gibt dem Ganzen Glaubwürdigkeit, Charme und eine Exklusivität, welche die Leser für sich nutzbar machen können. Und schön ist es auch. The Van Taste ist durchzogen mit authentischen Fotos, die im Zusammenspiel mit der voluminösen Haptik des Hardcover-Buches dem Ganzen einen eigenen bibliophilen Pfiff geben.” (Tourstory)
“Victoria Lommatzsch aus Greifswald hat Rezepte und Erfahrungen auf einer einjährigen Rundreise in ihrem Van „Spencer“ gesammelt. Ihr erstes Buch mit Rezepten und Kurzberichten ist Anfang August erschienen.” (Ostsee-Zeitung)
“Gängige Vorurteile bringen Camping oft mit Dosenfutter zusammen. Dass es auch ganz anders geht, zeigt Vicky.” (Promobil)
“Nach zehnjähriger Konzernkarriere hat Victoria Lommatzsch gekündigt. Mit nur wenig Hilfe alleine einen Van umgebaut und sich damit für ein Jahr auf einen kulinarischen Roadtrip durch Europa gemacht. Diesen hat sie in Ihrem Kochbuch THE VAN TASTE niedergeschrieben.” (Green Lifestyle)