![Buchcover Grimm'sche Kochereien | EAN 9783943758238 | ISBN 3-943758-23-0 | ISBN 978-3-943758-23-8](https://buch.isbn.de/cover/9783943758238.jpg)
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Grimm'sche Kochereien
Über 400 Originalrezepte aus dem Haushalt der Brüder Grimm
herausgegeben von Günther KoseckNicht aus der Feder von Jacob und Wilhelm Grimm, so doch aus ihrem ganz persönlichen Umfeld, dem privaten Haushalt der weltberühmten Wort- und Märchensammler. Dass sie auch die Rezepte ihrer Zeit sammelten weiß kaum jemand. Es ist in erster Linie Dortchen Grimm, der Ehefrau von Wilhelm zu verdanken, dass über 400 Rezepte der Zeit erhalten blieben. Ein Glossar im Anhang gibt Anleitung zu Mengen und Maßen und übersetzt manches in die heutige Zeit.