Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe von Claus-Günter Ehlert | Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Testaufgaben für die IHK Prüfung | ISBN 9783943665314

Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Testaufgaben für die IHK Prüfung

von Claus-Günter Ehlert
Buchcover Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe | Claus-Günter Ehlert | EAN 9783943665314 | ISBN 3-943665-31-3 | ISBN 978-3-943665-31-4
Inhaltsverzeichnis
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Leseprobe
Dieses Buch ist für Fachkräfte aus Hotel und Gastronomie, die eine Weiterbildung zum Küchenmeister, Meister im Gastgewerbe oder Fachwirt im Gastgewerbe anstreben.

Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Testaufgaben für die IHK Prüfung

von Claus-Günter Ehlert

Dieses Buch mit praktischer Ringbindung dient zur Vorbereitung auf den Prüfungsteil „Wirtschaftsbezogene Qualifikationen“ für die Weiterbildung zum Küchenmeister, Meister im Gastgewerbe und Fachwirt im Gastgewerbe. Es ist nicht als Lehrbuch konzipiert, sondern soll auf mögliche Prüfungsfragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken.

Es werden Aufgaben zu allen 4 Teilbereichen gestellt:
Volks- und Betriebswirtschaft
Rechnungswesen
Recht und Steuern
Unternehmensführung

Die Testaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann vergleichen. Die Lösungen finden Sie direkt nach jedem Aufgabenblock.