Heute ohne Fleisch mit Gabi Wolpensinger

Eine ganze Fülle an Ideen fürs Backen und Kochen ohne Fleisch. Mit Obst und Gemüse, leicht und lecker durch den Tag. 80 neue vegetarische Rezepte mit kreativen Fotos von Gabi Wolpensinger. Sie finden eine große Vielfalt von Gemüsesuppen, leckeren Salaten, raffinierten Hauptgerichten bis zu süßen Obstdesserts. Wertvolle Tipps, Nährwert- sowie Energieangaben runden die Rezeptsammlung ab. Alle Rezepte wurden in dem Thermomix® TM31 mehrfach getestet und beinhalten alle notwendigen Angaben wie Temperatur, Geschwindigkeit und Zeit. Rezepte mit Farbfotos und Nährwerten, die für weitere Berechnungen geeignet sind.