Der letzte Bissen

Auszug

Die Henkersmahlzeit stellt einen absonderlichen Ritus menschlichen Verhaltens dar: Aus einem bestimmten und vermeintlich gerechtfertigten Grund soll jemandem das Leben genommen werden. Vor der Hinrichtung wird dem Verurteilten aber ein letzter Wunsch gewährt: sich den Wanst nach Lust und Laune vollzuhauen. Warum diese Gunst, wenn im Anschluss die Lebenslichter ausgeblasen werden? Diesem Phänomen versuchen wir nachzugehen und beleuchten verschiedene Aspekte der Henkersmahlzeit in Bildern und Texten und geben Ihnen gleich ein paar schmackhafte Rezepte zur Hand. Verstehen Sie das Werk als freien Zugang zu dem Thema. Bilder und Rezepte führen nicht den Anspruch historischer Richtigkeit in sich, sondern zeigen eher künstlerische Zugänge, die von den einzelnen Aspekten inspiriert sind.
Viel Vergnügen wünschen Rainer Gärtner, Matthias Hoffmann, Katarzyna Jone
Hannover, im Mai 2009