Neusiedler See kulinarisch von Barbara Haiden | Die Speise- und Landkarte einer Region | ISBN 9783902532695

Neusiedler See kulinarisch

Die Speise- und Landkarte einer Region

von Barbara Haiden
Buchcover Neusiedler See kulinarisch | Barbara Haiden | EAN 9783902532695 | ISBN 3-902532-69-6 | ISBN 978-3-902532-69-5

Neusiedler See kulinarisch

Die Speise- und Landkarte einer Region

von Barbara Haiden
Weine von Weltruf, Frischfisch aus dem See, allerfeinstes Gemüse, Sdhweinefleisch vom Mangalitza, Kirschen wie aus dem Bilderbuch - im Gebiet um den Neusiedler See werden Produkte allerbester Qualität produziert. Viel Sonne, fruchtbare Böden und naturnahe Bewirtschaftung sind auch die idealen Bedingungen für eine eigenständige regionale Küche, die sich ihrer süd-östlichen Wurzeln kenntnisreich bewusst bleiben.