Köstlich essen bei Zöliakie

Nahrungsmittel ohne Klebereiweiß
So ernähren Sie sich richtig bei Zöliakie oder einheimischer Sprue
Den gesunden Speiseplan einfach selbst zusammenstellen: köstliche
Gerichte aus glutenfreien Zutaten.
Besonders wichtig: Woran Sie glutenhaltige Lebensmittel erkennen und
wie Sie sie durch andere ersetzen.
Entdecken Sie die besten Rezepte: vom kleinen Snack über delikate
Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts.
Mit ausgewählten Zutaten, die überall problemlos zu bekommen sind.
Kochen leicht gemacht: mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
und vielen farbigen Fotos.