Käse von Bernard Nantet | Die 200 besten Sorten der Welt | ISBN 9783770133789

Käse

Die 200 besten Sorten der Welt

von Bernard Nantet, Patrick Rance, Ninette Lyon und Jean C Ribaut, Vorwort von Patrik Rance, aus dem Englischen übersetzt von Beate Felten und Birgit Lamerz-Beckschäfer
Mitwirkende
Autor / AutorinBernard Nantet
Autor / AutorinPatrick Rance
Autor / AutorinNinette Lyon
Autor / AutorinJean C Ribaut
Vorwort vonPatrik Rance
Übersetzt vonBeate Felten
Übersetzt vonBirgit Lamerz-Beckschäfer
Buchcover Käse | Bernard Nantet | EAN 9783770133789 | ISBN 3-7701-3378-1 | ISBN 978-3-7701-3378-9

Käse

Die 200 besten Sorten der Welt

von Bernard Nantet, Patrick Rance, Ninette Lyon und Jean C Ribaut, Vorwort von Patrik Rance, aus dem Englischen übersetzt von Beate Felten und Birgit Lamerz-Beckschäfer
Mitwirkende
Autor / AutorinBernard Nantet
Autor / AutorinPatrick Rance
Autor / AutorinNinette Lyon
Autor / AutorinJean C Ribaut
Vorwort vonPatrik Rance
Übersetzt vonBeate Felten
Übersetzt vonBirgit Lamerz-Beckschäfer
536 farb. u. 58 einfarb. Abb., Verz. d. Käsesorten, Reg.

ISBN-Daten

Archivierter Titel×
Einband - fest (Hardcover)
 
Hardcover
256 Seiten
Erscheinungsjahr
1994
ISBN-10
3-7701-3378-1
ISBN-13
978-3-7701-3378-9
Abmessungen
31,6 x 24,7 cm
Lieferstatus
nicht verfügbar
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