Ich darf meine Schokolade!

Bei den Maya war Schokolade ein Privileg der Könige und Schamanen (und wurde mit scharfem Pfeffer gegessen!). Heute gilt es als reine Schleckerei – aber Schokolade kann mehr. Sie regt zum Beispiel die Produktion der Magensäfte an, wirkt harntreibend, produziert im Gehirn Glücksgefühle und stimuliert das Zentrale Nervensystem. Das Buch enthält die Geschichte der Schokolade von ihren schamanischen Anfängen bis heute, wertvolle Informationen über die Wirkung der einzelnen Inhaltsstoffe und Angaben darüber, wie und in welchen Maße genossen Schokolade besonders heilsam ist.