ISBNs beginnend mit 978-3-95468-xxx-xUte Messelhäußer × Clostridium botulinum IPathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Bedeutung und ErkrankungsformenUte MesselhäußerBehr's GmbHSoftcover201763,67 € Clostridium botulinum IIPathogene Mikroorganismen; Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und LebensmittelsicherheitUte MesselhäußerBehr's GmbHSoftcover201763,67 € Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von LebensmittelnAuswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2017-2019Ute MesselhäußerBehr's GmbHSoftcover202163,67 € Bacillus cereusLebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und PräventionsstrategienUte MesselhäußerBehr's GmbHSoftcover202363,67 € Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von LebensmittelnAuswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2020-2022Ute MesselhäußerBehr's GmbHSoftcover202474,37 € Clostridium perfringensLebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Pathogenität, Nachweis und PräventionsmaßnahmenUte MesselhäußerBehr's GmbHSoftcover202563,67 €
